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今天替先生的好友準備了一餐,簡單但是認真的準備一餐,因為我們家都已經吃飽了,又很想招待下了班的好友,所以就做了平常會煮的東西

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小爐烤一盤火鍋肉片

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撒上一點芝麻與麻油(其實我是拿一個小碗裝一點點醬油和麻油,肉片剛烤好下去攪拌一下,沾在其他肉片上,這樣有肉汁和醬汁超香)

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先生姊姊送的小塔吉鍋悶炒一盤高麗菜

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小銅鍋加一點油,放一顆打散的蛋與些許鹽巴,馬上蛋就膨起來了,一人份炒蛋剛剛好

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今天的飯有點失敗,應該要計時的,每次試驗都是一種修正,今天一開始就開小火,不像前幾次噗出來,可是沒計時變成煮過頭底部焦了,吃起來是有鍋巴的感覺啦,但是還是覺得不妥,下次要計時,小火八分鐘,悶八分鐘

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涮一點雞蛋豆腐(鍋裡放一點油,到熱了放豆腐,再放鰹魚露燉煮一下即可上桌)

還有醃蘿蔔塊,很解油膩

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好友帶來耶加雪非日曬G1,88度c水溫,好喝!

一人份的晚餐,完食!

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