無標題

第二次做就比較成功了,這次用一杯半的米,一片鮭魚,三朵青花菜,半顆洋蔥,1/2茶匙的百里香(灑在魚上)

無標題

鍋子裡放一半的水,米放下去泡20分鐘(同時魚用米酒醃一下),放上鮭魚上面灑點鹽巴、青菜擺旁邊

先開中火,等到水滾了(約10分鐘),就會聞到洋蔥和魚好香的味道,換小火煮5分鐘後關火,悶20分鐘

無標題

打開蓋子之後魚先拿出來,用手剔除掉魚刺,再放回鍋裡拌勻

無標題

小孩很捧場,大人也吃三碗

全站熱搜

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()