第二次做就比較成功了，這次用一杯半的米，一片鮭魚，三朵青花菜，半顆洋蔥，1/2茶匙的百里香(灑在魚上)
鍋子裡放一半的水，米放下去泡20分鐘(同時魚用米酒醃一下)，放上鮭魚上面灑點鹽巴、青菜擺旁邊
先開中火，等到水滾了(約10分鐘)，就會聞到洋蔥和魚好香的味道，換小火煮5分鐘後關火，悶20分鐘
打開蓋子之後魚先拿出來，用手剔除掉魚刺，再放回鍋裡拌勻
小孩很捧場，大人也吃三碗文章標籤
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- 3月 03 週一 201413:27
二重窯美味陶鍋 - 鮭魚炊飯
第二次做就比較成功了，這次用一杯半的米，一片鮭魚，三朵青花菜，半顆洋蔥，1/2茶匙的百里香(灑在魚上)
鍋子裡放一半的水，米放下去泡20分鐘(同時魚用米酒醃一下)，放上鮭魚上面灑點鹽巴、青菜擺旁邊
先開中火，等到水滾了(約10分鐘)，就會聞到洋蔥和魚好香的味道，換小火煮5分鐘後關火，悶20分鐘
打開蓋子之後魚先拿出來，用手剔除掉魚刺，再放回鍋裡拌勻
小孩很捧場，大人也吃三碗
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