被貓撿到的幸福

紙包魚、紙包雞的料理非常簡單 拿一張烘焙紙，中間放上幾根細洋蔥、兩支百里香或者迷迭香、放上鮭魚、撒上鹽巴和胡椒、放入一小塊奶油、一片九層塔，最後淋上一小湯匙的米酒或者白酒 我還拿檸檬用刨刀刮皮，使檸檬皮的細屑在魚上..真的好香好好吃 想辦法折起來成為一個袋子，湯水不會出來就可以了。Jamie Oliver都是用長方形的紙，料放其中一邊，另一邊對折過來就變成正方形的袋子，這樣比較省紙，我是用正方形兩邊往中間折變成長方形，再把兩邊往內折 烤箱預熱200度，烤20分鐘就可以了 要吃的時候撕開紙，擠上檸檬汁 鮭魚其實油脂很多，下次改成細嫩的鱈魚試試看好了 用烤箱做料理變成爐火上可以空出來，這樣上菜更快 真的很下飯..... 做這麼多吃的結果我家小孩直接趴著睡著...== 下午沒睡覺太累了，睡熟了之後放回床上，一直睡到早上都沒吃飯(最近幾次都這樣)