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最後我買了兩個鍋,16cm的醬汁鍋和右下角的粉紅鍋

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這三個是在現場好難抉擇,左邊是奇異果綠,可惜16cm太小了,上面是很棒的顏色與價錢,可惜好矮是專門用來燉飯的鍋子,燉個什麼就容易撲出來

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目前有的鍋子,一湯三菜剛剛好,還有醬汁鍋和牛排鍋

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回去馬上開鍋,煮一杯印度奶茶

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也許買電木把手的版本比較好,這樣都要包著布才能倒,但是比較美麗阿

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這次出奇的人少阿~~不知道是不是颱風天的關係,我是早上9點半到,竟然只有小貓兩三隻,如果你像我一樣上一場才來,這場想說沒有什麼特別的,喔喔這就錯了,這次跟這次幾乎都是不同的貨品,讓我來列舉

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這次本來想買媽咪鍋,還有藍色

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上次我買了一個藍色

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橢圓鍋

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比較扁的飯鍋

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現場看到沙丘白真的很漂亮

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這是可以摺起來收納的烤盤

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魚型鐵烤盤

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鑄鐵鍋24cm,6800元

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鑄鐵鍋22cm,5800元

上次很多紫色、黑色、紅、橘,這次是棕色、紫

很多14cm,16cm很小但是顏色很棒,亮黃色

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我有搶到一個18cm的粉紅鍋,真的是秒殺,我才搬起來一個,一轉頭,全空....


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24cm單柄調理鍋

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橢圓燒烤盤

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18cm醬汁鐵鍋

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這就是我剛拿的比較矮的鍋子

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這個是好漂亮的粉藍色,已經賣完,介紹的紙貼在牆上,工作人員有問我,是不是真的需要(可能會幫我去倉庫找?)

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鑄鐵鍋20cm,4800元

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有鐵條的烤盤

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sen圓鐵鍋24cm,6800元,這次看到很多人拿,裡面是白色砝郎,價格很漂亮又有蓋子,蓋子裡面是有一個一個突起,好讓水氣可以平均分布

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還有黃色的

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我是買這個,16cm又有柄,2800元而已

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大鍋倒是沒看到

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最後我買超過5000,現今仍然能付

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本來都要結帳了,服務人員大喊一聲,別忘記買耳朵,這是隔熱墊,一個包裝裡面兩個,用來當作扛起鍋子耳朵的隔熱,也可以當杯墊

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專櫃價850元,拍賣會價300元

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還有沒買到油罐,這個也差很多,專櫃價2000,現場沒看多少錢

這是今年二月上一次去的LC鍋特賣會攻略,可以比較一下價錢
http://maybird.pixnet.net/blog/post/30426973

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LE CREUSET 品牌精選商品特賣會 全面3折起
時間: 2012/8/23(四)-8/25(六) 11:00-19:00
2012/8/26(日) 11:00-18:00
地點:王朝大酒店2F 貴賓軒(台北市敦化北路100號)
※ 本特賣會商品售出恕不退換;本特賣會僅提供二聯式收銀發票。
※ 恕不提供宅配服務;請自備購物拉車。
※ 特賣期間凡滿萬元加贈品牌限量商品,各顏色樣式均採隨機出貨不得挑選,贈完為止。
※ 限定精選款,實際商品以現場展示為主,數量有限,售完即止。
※ 提供刷卡 恕不接受五千元以上現金



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然後除了之前的「遇見一只鍋:愛蜜莉的異想廚房」很適合LC鍋烹調之外,前天又發現一本也非常適合燉煮的書,其實我在誠品整個書櫃都看過,國外單純設計為燉煮的書也很少,因為我沒有那麼大的烤箱,遇見一只鍋那本食譜用烤的比較多,所以只有大約一半的食譜我可以用

可是這本「STEW異國風燉菜燉飯:跟著味蕾環遊世界家裡燉」更讚,雖然他並沒有為哪一個鍋子背書,只要是砂鍋燉鍋,能保存火力與恆溫的鍋他都推薦,這本書更適合LC鍋來使用,光是要做飯之前翻一翻這本書,就很好買菜來搭配,變化很多,用烤的食譜比較少

他的菜色如下:

Part1開胃小菜
14塔香蕃茄沙拉
15蒜香羅勒蘑菇
16摩洛哥柳橙胡蘿蔔沙拉
17檸檬香草馬鈴薯
18芫荽木瓜+椰絲香蕉
19火腿香蕉卷
20鮭魚櫛瓜
21鮪魚焗南瓜
22大蒜蝦
23酪梨鮮蝦蕃茄盅
24涼拌軟絲
25蕃茄起司小卷
26巴西里蒜香淡菜
28聖地牙哥扇貝
30香腸香菇盅

Part2經典燉菜
34紫高麗紅酒洋梨燉鴨
36啤酒燉豬腳
38奶汁茄子燉什菇
40白蘭地蜜棗燉子排
42匈牙利牛肉
44甜菜根燉肋排
46加利西亞豬腳黃豆鍋
48亞斯都里亞黃豆燉香腸
50番紅花燉魚
52柳橙燉魚
54蕃茄甜椒燉牛肚
56蕃茄橄欖燉馬鈴薯
58蔬菜燉小羊排
60橄欖檸檬燉羊肉
62摩洛哥香料蘋果燉小牛肉
64地中海酸豆燉魚
66秋葵燉菜
68第戎芥末燉洋菇牛肉
70白酒燜淡菜
72杏仁葡萄羊肉塔吉鍋
74杏桃胡蘿蔔雞肉塔吉鍋
76墨西哥風燉花枝
78巧克力香料燉雞
80Marsala香料雞
82印度蔬食咖哩鍋
84馬來西亞羊肉咖哩
85泰式綠咖哩椰汁蝦
86南瓜栗子奶油燉雞
87梅酒紫蘇牛蒡燉魚
88泡菜白蘿蔔牛肉
90豆漿味噌燉豆皮
91芋頭牛奶鴨

Part3經典燉飯
94紅酒牛肉茄子燉飯
96奶油蕃茄鮮蝦燉飯
98蕃茄肉桂小卷燉飯
100白酒野菇燉飯
102栗子腐乳羊肉燉飯
104瓦倫西亞海鮮飯
106西班牙蔬菜燉湯飯
108土耳其香料羊肉飯
110南瓜起司蟹肉燉飯
112羅勒蔬菜雞肉焗飯
114義大利香腸蔬菜燉麵

Part4經典燉湯
118奶油蘋果湯
120蛤蜊巧達湯
122法式洋蔥湯
124馬賽漁夫海鮮湯
126普羅旺斯青醬蔬菜湯
128西班牙大蒜湯
130摩洛哥雞豆羊肉湯
132羅宋湯
134泰式酸辣海鮮湯
136泰式椰奶雞肉湯
138泡菜豆腐海鮮湯

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然後今天剛好在誠品信義店有做菜的示範,主廚說得好,有些菜不是費工,而是費時,上面這些菜色基本上只要鍋子對,花時間,都可以做得出來,比例也都可以隨意搭配,所以我覺得把菜名po出來就可以想像要買哪些菜來搭配燉煮,這本食譜搭配LC鍋好用

更有趣的是那個女性主廚說:我從來不用蕃茄罐頭入菜

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