今天是煮咖哩馬鈴薯燉肉，馬鈴薯兩個、洋蔥一個、火鍋肉片一份
搭配蛋包飯與清炒蘑菇，讚
放一點點油，先炒洋蔥、馬鈴薯，在放入肉（此時就會出水，完全不用加水）
為了馬鈴薯軟嫩的燉，還是加了一碗水，過了15分鐘左右整個馬鈴薯都變成鬆軟，跟我一起作飯的阿田也驚呼好神奇
蛋包飯的部份先熱鍋子，加一點油
打個蛋下去整理一下邊邊
阿田展示空拋蛋皮
蘑菇清炒就很讚，下點鹽巴～
再來一碗番茄蛋花湯
還用發票中奬的200圓換了好多零食
- Oct 26 Wed 2011 06:36
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LC鍋食譜 - 咖哩馬鈴薯燉肉
今天是煮咖哩馬鈴薯燉肉，馬鈴薯兩個、洋蔥一個、火鍋肉片一份
搭配蛋包飯與清炒蘑菇，讚
放一點點油，先炒洋蔥、馬鈴薯，在放入肉（此時就會出水，完全不用加水）
為了馬鈴薯軟嫩的燉，還是加了一碗水，過了15分鐘左右整個馬鈴薯都變成鬆軟，跟我一起作飯的阿田也驚呼好神奇
蛋包飯的部份先熱鍋子，加一點油
打個蛋下去整理一下邊邊
阿田展示空拋蛋皮
蘑菇清炒就很讚，下點鹽巴～
再來一碗番茄蛋花湯
還用發票中奬的200圓換了好多零食
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