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今天是煮咖哩馬鈴薯燉肉,馬鈴薯兩個、洋蔥一個、火鍋肉片一份

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搭配蛋包飯與清炒蘑菇,讚

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放一點點油,先炒洋蔥、馬鈴薯,在放入肉(此時就會出水,完全不用加水)

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為了馬鈴薯軟嫩的燉,還是加了一碗水,過了15分鐘左右整個馬鈴薯都變成鬆軟,跟我一起作飯的阿田也驚呼好神奇

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蛋包飯的部份先熱鍋子,加一點油

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打個蛋下去整理一下邊邊

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阿田展示空拋蛋皮

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蘑菇清炒就很讚,下點鹽巴~

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再來一碗番茄蛋花湯

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還用發票中奬的200圓換了好多零食

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