里肌肉切片先放點醬油醃隔夜
包切碎的鳳梨丁
選成肉捲在對折包成圓圓的
外面放一點太白粉
炸好之後拿起

蔥蒜先爆香
加入白醋
放一點糖
放一點鹽
蕃茄醬

大約兩湯匙的太白粉水
小火炒
放入里肌肉
視情況放一點水

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