無麵粉蛋糕
300g巧克力，黑巧克力，放入攪拌
225g黃砂糖
一起打碎
六個分離的蛋黃
牛油225
普通的即溶阿飛一包
兩湯匙的香草精(液體)
加上一點滾水
再打勻一次
把蛋白打到像雲朵，拌入上面的醬料
很像慕斯
蛋糕模塗上奶油，放上烘焙紙
180度烤45分鐘
上面抹鮮奶油還有水果醬就可以了
羅宋湯
用甜菜根
14根青蔥切段先炒到阮
甜菜根去皮用水先煮熟，主20~30分鐘
一鍋雞湯加入切成塊的甜菜根、剛剛炒軟的青蔥，打碎攪拌
一些鮮奶油(一大湯匙)
胡椒、一點檸檬汁
再攪拌一次
嘗一下味道，再放入一點點伏特加
攪拌一下
可以放到隔夜
(達爾小姐的食譜....有時候好隨興，怪怪的)
文章標籤
全站熱搜
海外旅行 (19)