被貓撿到的幸福

這個好好吃，兩顆番茄切塊鋪在底下，半顆洋蔥鋪著，接下來放牛腱子切塊，灑上鹽巴與胡椒、百里香，牛肉上淋一點米酒



接著放上麵包機做的鳳梨果醬(我想鳳梨罐頭應該也可以)，醃半小時(夏天可以放在冰箱醃)

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我以為我喜歡吃薄pizza，烤的脆脆的pizza，像是窯烤的那種，結果做了這種以後發現這才是我的最愛，是超好吃的必勝客版本



因為沒買到章魚腳，改用干貝代替

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好好吃真的超級好吃，吃完口齒留香，這個非常簡單我只有切薄片，鍋中一點點油下去炒，拿起來配蒜片就好吃



收到是這樣

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

想知道美式草餐店的蛋怎麼那麼漂亮滑嫩嗎？其實最簡單只需要兩三顆蛋、一點鹽巴就可以做到，進階一點可以加上一匙牛奶或者鮮奶油風味更佳，重點是手法



材料：三顆雞蛋、一小搓鹽巴，一小湯匙奶油(就這樣)

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

抱歉我一開頭就是講個cow~因為實在是太神奇了，它真的可以生吃，而且超甜的。因為今年二月要去北海道，據說那裏的蔬果都很甜，可以生吃，剛好有訂到這個牛奶玉米，而且還等了一陣子才有貨，看到它的廣告單上寫說沖洗後生吃就可以了，本來我是要做義大利麵，在熱油鍋的時候半信半疑，咬了一口，cow~真的可以生吃而且超甜的!!



因為我在citys' super買過一支89的日本甜玉米，是已經水煮好，帶去露營小孩們一人一支就啃飽了，所以這個價格我可以接受，超讚的啦這樣連水煮燙過都不用

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不是我在自誇壓，真好吃，食譜出自於這裡



我這次有買到多少分量、沒買到什麼都寫下來

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

薑餅屋的糖霜DIY，這周跟學生們做薑餅屋，方式很簡單不用烤箱，就是讓學生自己帶餅乾，老師準備糖霜然後讓他們自己創意黏起來

曾經我在烘焙社團問過薑餅屋的糖霜做法，有人回答不就是糖粉+水嗎？這是我經過嘗試覺得夠黏度又不會太甜的配方

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

我家爸爸實在是太強了，做出這個跟食譜書上完全一樣的東西....以下是他的食譜紀錄



話說今年實在想不到耶誕禮物要送甚麼

(其實是有啦....不過預算過高~~)

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

好冷好餓喔



沒想到鴨肉還滿嫩的

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

哈哈哈哈這本食譜書是怎麼回事阿....一定要這樣嗎



最近很好笑，半夜自己訂了什麼都忘了，書店買一本，網路書店買一本，等收到去超商領書的簡訊才發現喔原來我有買喔！

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

小孩現在很大了不用吃稀飯，上次逛書店就買了這本食譜，不過裡面的食譜太複雜了，關於悶燒罐的使用他教的很清楚，但是食譜我可能不會為了下午喝個湯去買一堆材料，但是我會拿起來用悶個排骨湯之類的...

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這個越光米真的很好吃，第一次開來吃是去露營，在戶外用瓦斯爐煮飯現在我已經很厲害了，加上這個米非常有彈性不易軟爛，口感很好，第二次吃是做雜炊飯，所以整包米都還沒使用過最好烹煮的電鍋就吃完了啊～～～



關於這個OX醬呢，實在是有點困擾，因為最好吃的吃法應該就是煮個麵拌一下就非常非常夠味好吃，所以第一次帶這罐OX醬的煮法是燙一下小管，在拌上一大湯匙的XO醬，就完成了....==

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

深夜看到這個是不是很過分阿～～哈哈，昨天去costco買到一盒北海道蟹腳，超讚



裡面有兩三排，這樣真的不過，自己烤一下無敵好吃，不用烤到滾，冰的其實就可以吃

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這應該是一個美麗的錯誤，因為每個食譜的一杯是多少cc不一樣，正常一杯應該是250cc，昨天我要做pizza的麵團，不小心水加太多，應該有200cc，所以我來寫正常版的食譜，與我做出來不錯的鬆糕食譜

這個小鍋是costco賣的一組三個小鑄鐵鍋，有鬆餅粉在裡面

香蕉小鬆糕食譜：(我是用PIZZA的食譜版本，食譜出自於Viva美味義大利麵點?比薩)

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

昨天要在一個小時之內做好晚餐，嘗試了兩種白醬與紅醬義大利麵，意外做出來超好吃的白醬義大利麵

先寫白醬的義大利麵

半鍋的水煮滾之後放一匙鹽，再放入粗水管麵

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

這個小鍋子我看了很久，上一個版本是六個小鍋組，看了很久卻遲遲沒有下手，覺得容量太小了可能只能烤布丁，但是這次有夢幻的粉紅和粉紫色，馬上博客來訂回家，容量剛剛好



兩碗小湯麵

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

昨天剛好腳踏車轉彎進巷子，發現有人在賣有機地瓜，就買了很多小的地瓜



用菜瓜布刷完差好多喔

(繼續閱讀...)

Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()