被貓撿到的幸福

只需要4個雞蛋，100g沙拉油，200g牛奶，半包預拌粉就可以了。大約半小時就完成。



我之前買過裸麥的預拌粉，朋友跟我說麵粉夠好就不用預拌粉了，果然烤出來很慘不好吃，但是這款預拌粉讓我又重拾信心，讚讚讚

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花生仁湯～真費工啊



本來是因為阿寶媽給了一包麻糬，同事推薦我去附近雜貨店買花生粉，買花生粉的時候，看到有人來買花生豆，有生花生和熟花生，熟花生當下酒菜最好，生花生老闆說可以煮花生湯，然後我就買了兩包熟的一包生的

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這兩天都吃得好好啊～～～



阿寶說他在書局逛到日式火鍋，會把雞腿排先煎過在煮火鍋，吼～～真得超好吃

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昨天晚上我們又一起烤餅乾了



左邊是食譜書裡面的份量，右邊是因為我家裡只有180g的奶油，就乘以1.8倍

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這道菜是阿寶做的，傳照片給我看，好強喔回家吃也覺得好棒，蘋果可以切厚一點，這禮拜總共做了兩次，好好吃



碗裡面把低筋麵粉、奶油和糖混合成粗粒

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週六回家做這個燒肉丼飯給我爸吃，讚不絕口



可惜食器沒有很強，真正好吃的燒肉是不用烤肉醬的，一點點頂級鹽(或調味鹽)就超好吃

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這本好，而且好大喔!!應該是我所有食譜裡面最大的了



他比較像是提供用餐的idea，食譜並不是那麼詳細，但是已經非常夠用了，放在餐桌旁讓大家翻一翻想吃甚麼

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鍋子裡先倒一點油，開火，不要加到非常熱就可以放食材



打散三個蛋之後放下去

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這不是我烘焙出來的，而是好友給我一罐子，前兩天看她在FB製作到深夜，剛好就給我一份，這也太好吃了吧！！！可以拿來賣了，而且比外面賣的還好吃，以後我吃不到怎麼辦啊



只要找一個自己喜歡的配方，她的溫度是用低溫，如果烤箱有上下火，烤溫150/120。如果只一個溫度就調130，第一次烤80分鐘，這時候比較黏手，烤出來切條狀，第二次烤40分鐘有上色即可

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這是今年很夯的柚子盅，分享一下稍微有成功的版本



首先拿刀子在柚子皮一半的地方畫一圈，不用切太深

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吼～這幾天早餐吃牛奶加榖片，自己做的水果乾實在是太讚了



開箱！很大一個卻很輕盈喲

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COSTCO賣的超好吃綠咖哩醬包！



這真的超好吃

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昨天跟我家阿寶說好想吃烤肉，回家他就弄了這麼豐盛啊....簡直在過中秋

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去香港的時候在茶餐廳喝到好好喝的凍檸茶，凍是指冰的，不是鳥巢的檸檬紅茶喔，我很不喜歡喝檸檬紅茶，網路搜尋了幾種做法以及喝法



1. 需要一顆檸檬，一個玻璃杯，很多冰塊，一個或兩個茶包，糖兩大匙（紅白糖皆可，易融即可）

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上週腦袋隱約有想到這件事情，直到週四晚上家人問有沒有訂蛋糕，才想說來自己做，要做一個樂樂看得懂的卡通，波力太困難了，想起了粉紅豬小妹....然後...就做出來了



去斗六的烘焙材料行問，沒有翻糖已經弄好的，只好買很多棉花糖，看到這個雞蛋很厲害，是放養、吃素的雞、吃靈芝的雞，想說這次要做的蛋糕沒有任何人工香料，就買好一點的雞蛋，一盒八顆99元

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介紹我最喜歡又簡單的醃漬水果！糖番茄～



真的超好吃

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這個鍋真是讓我又愛又恨，因為它真的很容易生鏽，我都不知道是不是在生鏽的鐵上面煮東西，吃鐵鏽會不會有什麼影響，但是它真的很好用，尤其是煎蛋啊，邊邊酥脆



今天晚上本來想做個打拋豬肉，想到小孩不吃酸也不吃辣，想來想去，想到小時候我爸會做的豬排里肌肉，以前家裡的調味料只會有醬油、糖、鹽巴，所以我爸都做這個甜甜的給我吃，想來試試看

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某天逛網路一下子被吸引住，就買了下去，staub的塔吉鍋20cm，總價是2600含運，後來發現比pchome便宜100元，當然也有賣很貴的，這個價格已經是很便宜了，只是買回來發現20cm好小喔



把食材都處理好，半根胡蘿蔔半根白蘿蔔、一個洋蔥，豆瓣醬2大湯匙、糖2大湯匙、醬油2大湯匙(我加錯成醬油膏了)

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