無標題

在icook上面找到一個很符合我愛吃的蘿蔔食譜：醬漬蘿蔔乾
https://icook.tw/recipes/180171

無標題

好想知道白玉蘿蔔和一般蘿蔔做出來有沒有什麼不同，因為每次我團購的那間就只有冬天賣，少了它簡直食不知味

無標題

然後覺得這個也不錯，用的是李錦記的辣豆瓣醬
https://icook.tw/recipes/75770

只要拌勻就可以醃起來，我先照第二種做法來試試看好了

無標題

我愛豆瓣醬的版本

辣豆瓣醬3大匙
香油3大匙
黃砂糖1大匙
醬油1大匙
辣油1大匙(我放辣椒蒜蓉醬)

無標題

壓了一個晚上，還出好多水喔

這次嘗試，有一點太鹹，下次記得要仔細清洗久一點再去瀝乾

無標題

豆瓣醬的版本只要拌一拌就好了

無標題

無標題

第一天我就撈來吃，好吃
arrow
arrow
    全站熱搜

    Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄