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我以為我喜歡吃薄pizza，烤的脆脆的pizza，像是窯烤的那種，結果做了這種以後發現這才是我的最愛，是超好吃的必勝客版本

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因為沒買到章魚腳，改用干貝代替

麵糰：
350g高筋麵粉
210cc的水
5g的速發酵母(我家只剩下白神酵母所以我加了10g)
一小搓鹽
17g糖，5g鹽

行程
行程4快速土司，等待1小時按下取消
(因為冬天要發起來比較難，我又趕著晚上去上班，所以用行程4，都在發酵，夏天可能就用麵糰模式室溫發酵即可)
拿出桿皮，塗上章魚燒或是大阪燒醬汁
舖料，淋上橄欖油(不要怕，盡量淋)，200度烤20多分鐘～

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我家先生一直要我上來寫這個食譜，我說為什麼?他說，快點告訴看食譜的人，不要鋪這麼多料

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不會啦烤了之後都會變扁，干貝記得先退冰，不然烤起來雖然熟度ok好吃，但是會退一堆水在烤盤裡

除了上面看到的番茄與蘑菇，還有切了半顆洋蔥上去

這個烤出來真的超好吃，底脆麵包軟有彈性
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