Untitled

覺得很有意思，昨天下午要煮飯的時候，貼了一張照片問大家猜猜要是煮什麼，有人說是蘑菇牛肉飯、有人說是漢堡排佐蘑菇，其實我是要做義大利肉醬麵啦

Untitled

同事說她買了很多食材回家，煮完覺得怎麼很像是中式的番茄牛肉麵，我這次煮是有像西式，但是還是不夠稠~

Untitled

鍋子裡先炒洋蔥丁

Untitled

半根胡蘿蔔去皮切丁

Untitled

炒牛絞肉和豬絞肉1:1

Untitled

切洋菇進去+兩片肉桂葉

倒入番茄泥

目前市售的番茄泥都不合口味阿，太酸、太奇怪...

Untitled

因為我同時在燉蘿蔔排骨湯，高湯的部分就直接把湯倒過去鍋內燉

Untitled

後來太餓了，就煮中式麵條配來吃.....好中式阿可惡

Untitled

這是目前吃到最好夠味好吃的茄汁海鮮義大利麵

真正好吃的紅醬要自己做，基本上是番茄對切加橄欖油烤到濃縮，再用調理棒或果汁機打成泥....之類的

有好吃的紅醬食譜請提供給我，感謝~
arrow
arrow
    全站熱搜

    Maybird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄