這是淡菜，一種海鮮，通常是比較講究的西式料理會使用淡菜而不是九孔
淡菜的正面長這樣
九孔是橢圓形(之後補圖)
九孔屬於鮑螺科，而淡菜又名孔雀蛤，屬於殼菜蛤科，九孔棲息於潮間帶至數十公尺深的岩礁縫隙，喜歡波浪衝擊、水質清澈的環境，以藻類為主食，具橢圓形外殼，外觀扁平如耳狀；淡菜生活在潮間帶至淺海底，以足絲固著在岩礁上，綠褐色的殼為長卵形，殼質堅硬但脆，背側的殼頂微尖而腹側成圓弧形，殼內面則亮麗的真珠層。
資料來源：
墾丁國家公園－生物資料庫
http://bio.ktnp.gov.tw
全站熱搜
留個言跟我說說話吧，這裡沒有收錢的廣告試用，都是我買過用過的，請安心服用。網誌就是生活日記，很多作品不是很漂亮，但是就是拋磚引玉有個新的idea，你也可以做到
- May 19 Mon 2014 01:37
淡菜和九孔有甚麼不一樣
這是淡菜，一種海鮮，通常是比較講究的西式料理會使用淡菜而不是九孔
淡菜的正面長這樣
九孔是橢圓形(之後補圖)
九孔屬於鮑螺科，而淡菜又名孔雀蛤，屬於殼菜蛤科，九孔棲息於潮間帶至數十公尺深的岩礁縫隙，喜歡波浪衝擊、水質清澈的環境，以藻類為主食，具橢圓形外殼，外觀扁平如耳狀；淡菜生活在潮間帶至淺海底，以足絲固著在岩礁上，綠褐色的殼為長卵形，殼質堅硬但脆，背側的殼頂微尖而腹側成圓弧形，殼內面則亮麗的真珠層。
資料來源：
墾丁國家公園－生物資料庫
http://bio.ktnp.gov.tw
留言列表
留言列表發表留言
海外旅行 (19)
