我覺得週一無肉日的活動很棒，推薦給大家，你可以當成是減碳，當成是環保，當成是祈福，當成是減肥，很多很多的理由，都足以支持你一週找一天不吃肉品。
新聞如下：自由時報╱自由時報 2009-09-08 06:00
繼英國前披頭四樂團知名歌手保羅．麥卡尼帶頭推廣週一無肉日後，國內民間人士也將於九二一當天，正式發起台灣版的「週一無肉日平台」，發起人素食作家蘇小歡及徐仁修，除積極邀請荒野保護協會等民間結盟團體加入，也力邀餐廳推出「友善素食食譜」，廣邀社會大眾加入週一無肉日行列，已引起網友熱情響應。
蘇小歡說：「大自然的反撲，提醒台灣的人民，該有些積極的環保作為了！」他指出，聯合國農糧組織（ＦＡＯ）在二○○六年所做的統計資料就已經指出，二氧化碳最大的製造者，並非人類，而是畜牧業，畜牧業所排放的二氧化碳占全球總排放量的十八％，比過去被誤解的元凶—所有石化業、汽車、摩托車等加起來還高。
餐廳提供無肉菜單
週一無肉日平台，目標將推動民眾週一餐桌無肉，餐館週一提供三分之一無肉菜單供消費者點用，並將結合量販業者推動素料專櫃，希望結合航空業者推動機上無肉餐，還將舉辦無肉餐高峰論壇，並邀請推動「週四無肉日」而聞名國際的比利時根特市長來台演講，同時結合電子媒體，透過跑馬燈提醒大家「週一無肉日」。
吃素的理由 新增愛地球
基於健康及環保理念，強調吃「生態素」的徐仁修與吃「生命素」的蘇小歡說，人類對肉品的需求量以驚人速度成長，畜牧業的發展不只導致森林遭濫墾來提供牧地，冷凍肉類及產製肉品過程，更釋放出大量的二氧化碳，想要透過種樹達到環保效果，需要三、五年，透過石化業輔導轉型更困難重重，肉品產製過程就是造成地球暖化的第一元凶。
台灣人民的環保意識若能崛起，攜手讓台灣成為低肉品消費社會，進而感染全世界的人們，將是解決地球暖化、氣候變遷的重要力量。
民間團體的網站推廣
請願書：Meat Free Monday Taiwan
我是signer #2937
新聞如下：自由時報╱自由時報 2009-09-08 06:00
繼英國前披頭四樂團知名歌手保羅．麥卡尼帶頭推廣週一無肉日後，國內民間人士也將於九二一當天，正式發起台灣版的「週一無肉日平台」，發起人素食作家蘇小歡及徐仁修，除積極邀請荒野保護協會等民間結盟團體加入，也力邀餐廳推出「友善素食食譜」，廣邀社會大眾加入週一無肉日行列，已引起網友熱情響應。
蘇小歡說：「大自然的反撲，提醒台灣的人民，該有些積極的環保作為了！」他指出，聯合國農糧組織（ＦＡＯ）在二○○六年所做的統計資料就已經指出，二氧化碳最大的製造者，並非人類，而是畜牧業，畜牧業所排放的二氧化碳占全球總排放量的十八％，比過去被誤解的元凶—所有石化業、汽車、摩托車等加起來還高。
餐廳提供無肉菜單
週一無肉日平台，目標將推動民眾週一餐桌無肉，餐館週一提供三分之一無肉菜單供消費者點用，並將結合量販業者推動素料專櫃，希望結合航空業者推動機上無肉餐，還將舉辦無肉餐高峰論壇，並邀請推動「週四無肉日」而聞名國際的比利時根特市長來台演講，同時結合電子媒體，透過跑馬燈提醒大家「週一無肉日」。
吃素的理由 新增愛地球
基於健康及環保理念，強調吃「生態素」的徐仁修與吃「生命素」的蘇小歡說，人類對肉品的需求量以驚人速度成長，畜牧業的發展不只導致森林遭濫墾來提供牧地，冷凍肉類及產製肉品過程，更釋放出大量的二氧化碳，想要透過種樹達到環保效果，需要三、五年，透過石化業輔導轉型更困難重重，肉品產製過程就是造成地球暖化的第一元凶。
台灣人民的環保意識若能崛起，攜手讓台灣成為低肉品消費社會，進而感染全世界的人們，將是解決地球暖化、氣候變遷的重要力量。
民間團體的網站推廣
請願書：Meat Free Monday Taiwan
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教育(5)
少點肉，幫助自己、他人、飢民、森林、整個地球！
台灣現在飲食西化，所以少吃點肉也是能夠幫助地球和飢民很多的！其實歐美也早興起了每週有幾天吃一餐素的風氣。台灣多所小學也已經在配合每週一天的無肉日，由營養師指導輔助，因為太好吃了，在公告前，小學生根本沒發現那餐吃素。-------
全球各地，包括台灣和大陸，都能感受到溫室效應所產生的極端氣候之威脅。台灣各大報紙紛紛報導了台灣版的"週一無肉日"活動，歡迎加入每週一天的健康活動，幫助地球與我們自己，因為：
1.畜牧業產生的溫室氣體比交通運輸還多！（畜牧業產生的溫室氣體甲烷，保暖效力又比二氧化碳強過好幾倍）
2.畜牧業竟然佔了地球30%的未結冰土地！也是原始森林至今不斷被砍伐的主要原因。
(參見紐約時報頭版 新聞"養肉代價高"：http://earthpilot.org/node/233)
3.世界上的糧食足以餵飽全人類，但大多數的糧食卻都是進了 牲口的肚子裡，因此聯合國呼籲富裕國家的人民少吃一塊肉就能幫助許多飢民。
富國若將肉品消費量減至1/2，非洲及南亞等地饑民便能免於饑餓死亡
(觀看新聞：http://tw.myblog.yahoo.com/josnake/article?mid=13139&prev=13150&next=13137)。
4.這還不包括畜牧業每日用掉的龐大水資源、天然氣、土壤侵蝕。(觀看新聞：http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/sep/22/today-life4.htm)。
~~~~~~~~~~~~~
*大家都知炸物會致癌症,但卻不知道 吃紅肉也證實會導致癌症。
http://www.epochtimes.com/b5/5/6/16/n956704.htm
全球無肉日，正由全世界十幾個國家共襄盛舉：
http://www.meatfreepetition.com/taiwan.php
也歡迎大家響應「台灣版 週一無肉日」活動!!!!!台灣可以一週有一天不吃肉，每年至少省下100萬噸糧食，讓100萬人免於饑餓死亡。畜牧業餵給牲口吃掉世界上大部分的糧食和龐大的水資源、砍掉大片的原始森林....
http://www.meatfree.org.tw/
我最近幾個月都很少吃肉~
多吃有機蔬菜及水果
瘦的很健康，覺得身體沒負擔~
不管是對自己或對整個地球我認為都有幫助~
邀請你也一起響應
若你有興趣推薦你我們公司最訂的五行養生便當
既好吃、又不油膩、又沒負擔
F&V健康網www.egroup.com.tw
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